凡人之所以为人者，礼义也。礼义之始，在于正容体、齐颜色、顺辞令。容体正，颜色齐，辞令顺，而后礼义备。以正君臣、亲父子、和长幼。君臣正，父子亲，长幼和，而后礼义立。故冠而后服备，服备而后容体正、颜色齐、辞令顺。故曰：冠者，礼之始也。是故古者圣王重冠。

　　王、劉與林公共看何驃騎，驃騎看文書不顧之。王謂何曰：“我今故與林公來相看，望卿擺撥常務，應對玄言，那得方低頭看此邪？”何曰：“我不看此，卿等何以得存？”諸人以為佳。

　　捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，熟出之，去其饵，柔其肉。